TABASCO & SWEET TEA

Secondo album del 2020 per i Cadillac Three, 'Tabasco & Sweet Tea' esplora il lato più funky e jam della band di Nashville sviluppando ulteriormente uno dei filoni che caratterizzavano il precedente 'Country Fuzz'. L'amore per l'alcol, per l'erba, per le belle ragazze e per i Lynyrd Skynyrd sono i classici argomenti su cui vertono le nuove undici canzoni del trio, che stavolta prende le distanze dal suo tipico, ruvido country rock per indagare le sue affinità con il sound dei Meters, di Stevie Wonder, di James Brown e di Medeski Martin & Wood, esplicitamente citati come influenze dal cantante e chitarrista Jaren Johnston (che spesso ricorre al falsetto), dal batterista Neil Mason e da Kelby Ray, pronto a mettere in disparte la sua lap steel e a passare al basso per rafforzare i groove e la sezione ritmica